Gâteau d'anniversaire

Charlotte aux fraises & crème tagada - 01 Mai 2013

Biscuit à la cuillère:Ca a meilleurs goût que celui du commerce ;)Ingrédients:3 oeufs + 1 blanc90 g de sucre semoule1 pincée de sel75 g de farine4 C à café d'eau de fleur d'oranger ou un sachet de sucre à la fleur d'oranger40 g de sucre glace et 35 g de sucre glaceSéparer les blancs d'oeufs des jeunesMonter les bancs en neige ferme avec la pincée de sel, rajouter les 40g de sucre glace. A l'aide d'un fouet électrique, travailler 5 min les jaunes avec le sucre semoule et l'eau d...

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