Pignon de pin

Gaspacho d'asperge roquette et tartare au pignon de pin au magret fumé - 01 Mai 2013

Ingrédients pour 6 personnes:Gaspacho1 botte des asperges vertes250g de roquette20g gros sel4 pincée de poivre4 C à soupe de jus de citron3 C à soupe d'huile des noix1L de bouillon de volailleTartare6 pièces d'asperges vertes2 paquet de magret de canard fumé (type Kabbaj)10 pièces de champignon de paris (frais)30g de pignons de pin1/2 botte de ciboulette20 Ml d'huile d'olive4 pincée de poivreDéco1 Boite fromage JebliQuelques branche de ciboulettePoivre et baies rosesPréparationGaspach...

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